La remise du pain d’épice au 1er Magistrat de la Ville de Ribeauvillé a lieu chaque année place de l’Hôtel de Ville le lundi qui suit le week end de la fête des ménétriers.

Rappelons que le Pfifferdaj est une fête médiévale qui rend hommage à la corporation des ménétriers (ménestrels, musiciens, saltimbanques,...), qui avait son siège à Ribeauvillé se plaçait ainsi sous la protection des seigneurs de Ribeaupierre au Moyen-Âge.

La manifestation du lundi 7 septembre sera animée par l’ensemble des jeunes de l’école de musique des Menétriers sous la direction de Pasal Lacom.